Направление «Продукты питания животного происхождения», код 19.03.03
Технологии обработки водных биологических ресурсов на судах и береговых предприятиях
бакалавриат
О программе
По данной программе ведется подготовка специалистов в области управления технологическим процессом производства продуктов питания животного происхождения; организации производственного контроля на пищевых предприятиях.На программе обучают общим принципам переработки сырья животного происхождения и водным биоресурсам, методам исследований, проектированию и разработке рецептур инновационных продуктов питания для различных групп населения, оценке инновационной составляющей предприятий и их положения на рынке труда.
Варианты обучения после 11 классов
заочно
—
Проходной балл бюджет
—
Проходной балл платное
—
Мест на бюджет
15
Мест на платное
4.11 года
Срок обучения
—
Начало занятий
125 000 р.
Стоимость, за год
Условия поступления
Предметы ЕГЭ и минимальные баллы
русский язык от 40
биология от 40
На выбор:
математика от 40
физика от 41
химия от 40
Поступление по олимпиаде
Можно поступить без экзаменов, победив в одной из олимпиад